Panadera de Belén
que vendéis el pan de flor,
que, como está a vuestro pecho,
de leche le llamo yo.
Tierra sois de pan llevar,
aunque de la Mancha no,
porque no es pan de la Mancha
el que es pan de bendición.
Sois tierra a quien el arado
de la culpa no tocó,
concebisteis sin deleite
y paristeis sin dolor.
¡Oh qué lindo pan llevasteis!;
diréis que morena sois
y que la tierra morena
lleva siempre el pan mejor.
Panadera de los cielos,
dadme aqueste pan, por Dios,
pues que por Dios le tenéis
y por Dios le pido yo.